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过去，当消费者对所购买的食品质量持怀疑态度时，很多人往往不知所措。这一状况今后在吉林市将彻底改变。9月4日，吉林市工商系统投入14.5万元，在全市配备了42台食品安全快速检测仪，可对食品中的甲醛、苏丹红等22个项目进行检测。吉林市市民如对水产品甲醛是否超标、肉是否注水等食品安全问题产生疑问，可到辖区工商所免费进行检测。此举在我省尚属首例。
据统计，截至9月22日，检测仪“走马上任”17天时间里，吉林市工商系统的食品安全快速检测仪共对蔬菜、肉类、水果、酒类、熟食等8大类商品、169个品种、1387个批次的食品进行了检测，共发现白酒、食用醋浓度不够、蜂蜜掺杂使假、蔬菜农药残留量超标等不合格食品1769件。工商部门依据检测仪提供的数据，并经正规检测机构复检之后，责令下架这些不合格食品. | 
