1月19日，市工商局公布了本周我市农副产品质量安全检测报告结果。该检测报告显示，本期总体合格率为94.9%，比上周下降 0.6%。本次检测中发现一些粉丝二氧化硫含量超标问题，望市民在选购食用中采取防范措施。

    警惕：严寒冬季，不少市民食用火锅，粉丝就成了一些家庭桌上的常客。本次检查中发现，有的粉丝二氧化硫含量超标，时间长了，很容易积累在人体中，影响消费者的健康。

    建议：消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加以鉴别，好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀。在感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。

    另外，提醒消费者购买粉丝、粉条时，应首先选择正规商场和较大的超市。注意观察其包装是否结实、整齐美观，包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。

    本期我市工商部门检测人员对213家市场、超市的4464个批次产品进行了检查，其中不合格样品226个批次，总体合格率为94.9%，比上周下降0.6%，共没收销毁不合格商品359.9公斤，责令退市103.5公斤。本期检测结果显示，消费者在选购以下食品时应多加注意：部分青菜、空心菜、大白菜、卷心菜、菠菜、菊花菜、油麻菜、生菜、四季豆、豇豆、扁豆、西红柿、茄子、黄瓜、花菜、青椒测出农药残留；咸菜、榨菜、水萝卜、水发笋、年糕、米线、粉丝、黄花菜、去皮毛芋、白木耳、醋大蒜、腐竹、豆腐干、冬笋、荸荠测出二氧化硫；猪头肉、鸡肉、贡丸、腌白菜测出亚硝酸盐；腐竹、香菇、豆腐干、腌萝卜测出福尔马林；牛百叶、白鸡爪、牛肚测出双氧水；虾皮、肉皮经强碱浸泡。

    不合格产品测出情况供消费者参考，不合格摊位及处理结果详见各市场曝光台：

    金华五里牌楼市场1个批次花菜测出农药残留，3个批次腌白菜测出亚硝酸盐，2个批次年糕测出二氧化硫；四牌楼市场1个批次腌白菜测出二氧化硫；骆家塘市场1个批次牛百叶测出双氧水。

    东阳卢一菜场1个批次小萝卜测出甲醛的，1个批次大头菜测出二氧化硫；横店菜场1个批次冬笋测出二氧化硫，1个批次毛芋测出二氧化硫；巍山菜场1个批次小萝卜测出甲醛，1个批次牛毛肚测出双氧水；西门菜场1个批次豆腐干测出甲醛，1个批次贡丸测出亚硝酸盐。

    永康石柱菜场2个批次腐竹测出二氧化硫。

    兰溪南门市场1个批次四季豆测出农药残留；黄龙洞市场2个批次肉皮测出强碱。

    义乌开发区菜市场4个批次青菜、苋菜、茄子测出农药残留，6个批次咸菜、水发笋、年糕测出二氧化硫；商贸区菜市场9个批次青菜、菊花菜、生菜、扁豆测出农药残留，7个批次榨菜、辣椒干、年糕测出二氧化硫，1个批次甲醛测出腐竹；工人路菜市场5个批次青菜、空心菜、大白菜、扁豆测出农药残留，5个批次水发笋测出二氧化硫，1个批次香菇测出甲醛，两个批次虾皮经强碱浸泡；后宅综合市场7个批次青菜、四季豆、豇豆、扁豆、茄子测出农药残留，5个批次榨菜、水发笋、米线、黄花菜测出二氧化硫超标。