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果蔬类产品应浸泡半小时再清洗

健康环保网 08年01月08日 浏览次 【

    昨日,记者从乌当工商分局获悉,该局执法人员日前对辖区超市、农贸市场、永乐蔬菜批发基地等销售的食品进行快速检测,发现永乐蔬菜批发基地一农户销售的50公斤大蒜苗农残超标;工商人员责令其立即退市。

    据了解,此次检测运用了食品安全快速监测车、DY-3000半自动食品安全综合分析仪、食品安全快速检测箱等专用检测设备。执法人员还对金华镇街上、新添农贸市场、菲翔超市、水田镇农贸市场、永乐蔬菜批发基地等销售的熏腊肉制品、饺子面食馅料、鱼皮、鱿鱼水发海产品、米粉、菠菜、卷心菜、萝卜、油菜、土豆、白菜、青菜、蒜苗、苹果等进行了二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、甲醛、农药残留共6个项目50组样品的快速检测。

    经查,绝大部份被检样品所含上述物质均在规定的标准值内,仅有永乐蔬菜批发基地一农户销售的50公斤大蒜苗农药残留超标达103.529%(标准值在50%以下)。执法人员当即责令其退市。

    工商人员提醒广大市民,果蔬类产品清洗前最好先用自来水浸泡30分钟左右再进行清洗,这样可有效降低果蔬类产品中的农药残留量,保证食品安全。

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