昨天，工商部门公布了１１月集贸市场食品安全检测结果。５６家集贸市场的食品检测合格率达到９３．８６％，比１０月份提高１．２８％。从７月份的９１．６４％、８月份的９２．０１％、９月份的９２．１１％、１０月份的９２．５８％到１１月份的９３．８６％，下半年无锡集贸市场食品检测合格率呈现出稳步提高的趋势。

　　据统计，１１月全市５６家集贸市场共检测农副产品１５８７６批次，其中合格１４９０１批次，不合格９７５批次，合格率为９３．８６％，退市、销毁各类不合格农副食品共计８０９０．５公斤。和１０月份的食品检测情况相比，１１月食品检测总批次略有增加，合格率上升了１．２８％，食品安全总体趋势走向平稳。农药残留、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、甲醛五大检测项目中，合格率最低的仍为吊白块。另外，入冬以后，各种腌制品进入销售旺季，腌制品的不合格率有所抬头，１１月亚硝酸盐项目的检测合格率有所下降。