“用脱水试剂擦拭芹菜叶，然后滴在白色试纸上，再把试纸折叠，用手的温度捂一会儿”，检测员一边讲解一边给消费者代表演示，5分钟后，她打开试纸给大家看，“您看，试纸的颜色变了，这说明芹菜农药残留符合标准，如果残留过量，试纸的颜色就不会变。”

    12月26日，宣武区消协的消费代表跟随宣武工商分局来到位于白纸坊桥附近的安顺成菜市场，6名宣武居民组成的消费代表队随机选取各摊位的蔬菜，检测员现场进行快速检测，结果显示各种蔬菜农药残留均合格。

    今年11月，宣武工商分局开展创建“规范经营示范市场”活动，并为辖区内20家农副市场全部免费配备食品质量快速检测箱及其配套快速检测试剂、器材。蔬菜和茶叶水果的农药残留，水产及水产加工品中孔雀石绿和甲醛残留，米面制品中非法添加的硼砂，食用盐的含碘量，食用油里过氧化物以及肉制品、酱腌菜等食品中亚硝酸盐含量等百姓关注的食品质量问题都可以快速检测出来。每家市场还配备一名质量监督员，每天对市场里出售的农副产品进行检测，检测结果公示在市场大门口，消费者都能明明白白消费。

    食品质量快速检测箱上岗1个多月以来，宣武区消协的消费代表分批分拨走访区内各各菜市场，监督检测工作。消费代表之一宣武居民刘瑞谦女士说：“我家就住在附近，一直来这买菜，其实以前也不放心。谁不知道大超市的无公害绿色蔬菜好啊，可是我们工薪阶层老在超市买贵菜也不现实。现在不一样了，我一进菜市场看看门口的公示牌就知道什么蔬菜可以放心吃，包括肉、油、熟食，我都能在这里放心买，还经济实惠。快到元旦春节了，来这置办年货省钱又省心，真是太好了！”