今后生活在海淀的市民，在饮用桶装水之前，只要发个短信就可知道这水是真是假了。

　　糕点果脯上网查真伪

　　海淀区质监局昨天表示，目前该区19家桶装水生产企业中，已经有9家加入了中国产品质量电子监管网。消费者可通过电话、短信和网络途径查询产品真伪，今后海淀区内的糕点类、果脯蜜饯类、膨化食品类等行业也都将进入监管网，接受消费者监督。

　　15分钟检测农药残留

　　除饮水外，今年年底前海淀区的44个蔬菜市场将全部建立蔬菜农药残留快速检测室。批发市场将每天抽取不少于10个样品量，零售市场每天抽样不少于5个，进行有机磷等农药残留检测。

　　如果消费者对购买的蔬菜不放心，也可要求市场主办单位进行免费检测，并将结果告知消费者。目前蔬菜市场可同时进行8个样品量的检测，检测时间为15分钟。

　　远程监控营养餐制作

　　海淀还将计划针对全区9家学生营养餐企业全部安装远程监控系统。质监、卫生部门可通过大屏幕，对配餐企业实行监管，并要求从饭菜出锅到学生食用不超过3小时。

　　后厨加装摄像头

　　今后，海淀区内的餐饮企业也将逐步实现“透明后厨”管理，使消费者可以清楚地看到菜肴加工过程。没有条件的餐饮企业，将通过加装摄像头实行消费者透明用餐。