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“茶疗”:越喝越健康

健康环保网 07年11月22日 浏览次 【

    随着现代社会的飞速发展,人们物质生活水平的不断提高和对医疗卫生保健知识的不断丰富,药茶作为一种行之有效的辅助治疗剂,作为防病治病、保健养身的大众化饮品,已走进了千家万户。

    新华区党校高级讲师、公共营养师王凤芹告诉记者,人们在享受茶香的同时,能使疾病
得到医治,身体得到补益。近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。以下几种茶,市民不妨试一试。

    1.萝卜茶

    白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热,久服有理气开胃,止咳化痰之功。

    2.银耳茶

    银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。有滋养润肺,止咳化痰之功。

    3.橘红茶

    取橘红3~6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用,有润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。

    4.姜苏茶

    生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。

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