昨日上午，本报健康饮水民间实验团先后走进天元花园、赵庄铁路楼两个社区，不少社区市民和专程赶来的读者带着水样接受了测试。测水现场，唐山市营养学会名誉理事长吕可莅关于健康饮水的讲解，受到广大市民的热烈欢迎。

　　县区读者搭班车来测水

　　7月22日早7时30分，离活动开始还有半个小时，天元花园社区活动点早已有读者在现场等候，从丰润区、唐海县等周边地区搭头班车赶来的读者也在当中。

　　“我们就想喝个安心，虽然知道唐山的自来水很不错，但总想喝到更好更健康的水。为此，家里买了各种各样的饮水机。”大部分来“试水”的市民都抱着这样的念头，他们带来了家里的自来水水样、桶装水水样及平常喝得最多的品牌瓶装水水样。

　　“为水健康不惜多花钱”

　　在活动现场，记者切身感受到了市民关注生活饮用水的热度。家住凤凰园社区的钱女士，认为喝水是大事。为此，她曾花7000多元给自己家和婆婆家各添置了一台饮水机。

　　同样认为喝水是大事的还有闫清波。他说，他买了两台专门用来喝水的饮水机。此外，他还买了洗菜、洗澡的净水机。闫清波带来了3个水样。经现场检测，两个水样pH值均为7.0，符合pH值范围在6.5-8.5之间的国家饮用水新标准。不过，专家提醒说喝健康水，还需要考虑矿物质含量、软硬度等指标。

　　营养专家教你如何鉴别

　　不少读者带的自来水、经饮水机过滤的水、购买的矿物质水经过检测，基本上pH值在7.0左右，属中性。

　　唐山市营养学会名誉理事长吕可莅说，pH值是新标准中的一个强制性指标，居民的生活饮用水都应符合这一指标，但矿泉水和饮料不适用这一标准，真正的天然矿泉水需经矿泉开采审核，并明示产地。市面上统称为矿泉水的有纯净水、人工矿物质水等产品，消费者购买时要仔细看瓶子上的标签。

　　另外，根据试水者的反映，市民大多数过份依赖瓶装水与桶装水，但对瓶装水与桶装水的营养成分并不了解。吕可莅分析，纯净水内不存在有害物质，很清洁。但是纯净水里也没有对人体有益的矿物质，矿泉水内没有对人体有害的微生物，同时又含大量的矿物质，对人体健康是有好处的。

　　吕可莅先生提醒广大市民，购买瓶装水与桶装水时，必须检查商家的卫生许可证、工商营业执照和检验合格证，这3项证件齐全，水的质量才能保证。

　　专家支招健康饮水

　　支招专家：吕可莅

　　国家食品药品监督管理局外聘专家，国家保健食品审评中心评委，唐山市营养学会名誉理事长，原唐山市卫生防疫站食品科科长。吕可莅长期致力于营养学、食品卫生、微生物等方面的研究，对健康饮水有自己独到的见解。

　　◆白开水是最好的饮用水

　　“我可以负责任地说我们唐山的自来水是完全符合人体饮用标准的。”曾在卫生部门工作多年的吕可莅说，唐山的自来水大部分来自深层地下水，水质绝对没有问题。而且自来水中含有对人体有益的矿物质，虽然自来水中还含有一些细菌、杂质，但只要煮沸就可以饮用了。

　　◆适合饮用的水应有一定硬度

　　衡量水的硬度高低其实就是看水中的钙、镁含量。而钙和镁是对人体有益的矿物质。“尤其是对容易患骨质疏松症的老人和处在生长发育期的少年儿童，钙和镁的作用显得尤为重要。”吕可莅说，纯净水与自来水相比虽然有纯净度高、不含致病菌等优点，但在净化过程中把这些对人体有益的矿物质也给过滤掉了，不宜长期饮用。

　　◆使用饮水机要注意维护

　　吕可莅先生认为使用饮水机虽然方便、卫生，但要注意对饮水进行定期维护。“对过滤装置要定期更换，水箱内壁要定期清洗、消毒。”吕可莅说，“柠檬酸和白醋都是很好的消毒剂，而且对人体无害。”

　　◆臭氧过滤后不要立即