实施新标准最直接的难题，是目前绝大部分供水企业的处理工艺跟不上；更深层次的问题则是水源污染的加剧

　　从7月1日起，中国实施新的《生活饮用水卫生标准》。与此同时，被这个国家快速发展的经济远远抛在身后的老版标准，也将结束自己21年的超长“服役期”，退出历史舞台。

　　近些年，松花江双苯厂爆炸、太湖蓝藻爆发等一系列重大的饮用水污染事件的出现，都在考问中国现行的饮用水安全体系，催生新标准的出台。在保障饮水安全方面，老标准表现出的“力不从心”显而易见——多数供水企业的处理工艺对有机苯、蓝藻毒素这类新污染物束手无策，根本起不到净化作用。

　　新标准从35项指标增加到106项，它是否真正能够“让人民群众喝上干净的水”？

　　我们都喝了什么

　　“与20年前相比，目前饮用水中最突出的安全隐患是有机污染。”清华大学环境科学与工程系教授王占生对本刊记者说。这位国内知名的城镇水务专家认为，造成这一状况的主要原因是“很多(有机污染物)原来都不在水质检测的范围之内。”

　　2000～2001年，第三军医大学预防医学院曹佳教授曾对重庆市主城区水环境中的有机污染做过调查。他们在流经城区的嘉陵江和长江水中发现，仅非挥发性有机污染物就有101种。

　　然而，更让人不安的是，在重庆5个自来水厂出厂水中检测到的有机污染物，依然有82种之多。“这说明城市供水工艺落后，已经不能适应水源的新污染变化。”建设部城市供水水质监测中心副主任宋兰合说。

　　重庆并非个例。据宋兰合介绍，2005年上半年建设部曾做了一个专项调查，涉及45个城市，包括所有的直辖市以及部分省会城市。调查结果显示，这些城市水源都存在有机污染，污染比较严重的有长江中下游、东部沿海以及东北三省。

　　“这些本应代表国家水源保护、供水管理和设施较好水平的城市，水源尚且如此，小城市以及县镇的水源就可想而知了。”一位长期关注饮水安全的公共卫生专家说。

　　中国疾病预防控制中心出版的一份资料也显示，在中国主要饮用水源均检测出上百种有机化合物：松花江吉林段测出317种，福建闽江100多种，武汉东湖102种，黄浦江更是达到700多种……面对这种状况，一些专家调侃:“这样的水喝下去，肚子里都可以开化工厂了。”

　　“有机物在水中残留时间长，多数不易被降解，很多还是致癌、致畸、致突变的‘三致’物质。”中国科学院环境水质学国家重点实验室研究员强志民告诉本刊。

　　据悉，目前全世界已知的有机物约700万种，常用的5万种化学品中95%以上是有机物，而且每年仍有成千上万种新的有机物诞生。

　　世界卫生组织报道，现查明全世界水体中可检查出2221种有机物，其中饮用水中有害的有机污染物765种，经鉴定确认其中致癌物20种、可疑致癌物23种、致突变物56种、促癌剂18种。

　　“很多有机物对人的影响是潜在的，当时危害并不明显，可能要等到若干年后才会逐渐显露出来。”强志民说。据他介绍，有一类叫内分泌干扰物(俗称环境激素)的有机污染物就属于这类慢性杀手。它们一旦进入体内，就会扰乱内分泌系统，导致生殖系统出现异常，“尽管浓度很低，但危害却相当大”。

　　中国科学家对江苏某地长达10年的跟踪调查发现，当地肝癌的高发很可能与居民饮水中有机污染有关。河南沈丘县有一个癌症村，十几年来癌症患者大幅增加，也被怀疑是流经当地的河流污染所致。

　　已将自己的研究方向锁定为“新型污染物”的强志民说：“与饮用水中其他已能得到控制的污染相比，有机污染正在成为危害人类饮水健康的主要因素。”

　　新标准新在哪里

　　中国疾病预防控制中心水质安全监测室主任鄂学礼，参与了此次新标准的起